Hace justo un mes la ciudad se despertó con la resaca de la despedida de 2016 y el inicio del nuevo año con una noticia: el cierre exprés del hotel de lujo Marqués de la Ensenada, su desmantelamiento y el despido verbal de su plantilla por el popietario Rafael Martínez Martínez. Hoy, 31 días después, los trabajadores siguen sin poder solicitar la prestación de desempleo porque continúan dados de alta en la empresa que los despidió.
Paula, Lorena, María, Tamara, Goyi, Chus, Miriam, José A., José, Carlos, Lorena y Alejandro siguen sin poder cobrar el paro, en el que se encuentran desde el día 2 de enero. Ese día su patrón, Rafael Martínez Martínez, les comunicó verbalmente su despido.
"Iros al Fogasa, que todo me la suda. Estoy arruinado", les dijo Rafael Martínez.
Al día siguiente los trabajadores comprobaron que seguían dados de alta en la Seguridad Social y acudieron a su puesto de trabajo, donde pudieron seguir siendo testigos de cómo personal de Reto continuaba desmantelando el hotel. Desde entonces han cumplido los pasos que el sindicato, al que acudieron mayoritariamente -la CGT-, marcó. Sin embargo 31 días después del despido, continúan sin poder optar a las prestaciones de desempleo, ya que no han sido dados de baja por Vis Invests-Spain SL, Alba 2010 Patrimonial... Empresas del entramado del testaferro Rafael Martínez y los hermanos Navarro (Pablo y Alejandro).
La situación de los trabajadores cada día que pasa es más angustiosa, desesperada. Al mes transcurrido sin cobrar hay que sumar las dos mensualidades, como término medio, que les adeudaban los responsables del hotel, que había estado completo durante las fechas navideñas.
Resulta increíble que estas cosas puedan suceder en un país como España y en pleno siglo XXI. Tras el impacto inicial de la noticia, ya nadie se acuerda de Paula, Lorena, María, Tamara, Goyi, Chus, Miriam, José A., José, Carlos, Lorena y Alejandro. Tampoco de los sinvergüenzas que los mandaron a la calle. Solo José Sarrión, coordinador de IUCyL, se interesó por el caso, que Marina Albiol ha llevado al Parlamento Europeo con una pregunta sobre los despidos y la utilización de Fondos FEDER.
La Junta de Castilla y León, tan celosa otras veces con el patrimonio, guarda silencio a pesar de las subvenciones recibidas por los propietarios originarios del hotel -Francisco Capellan-, que pudo abrir el negocio gracias a la manipulación del PGOU, por el que será juzgada la cúpula de Urbanismo municipal, en los tiempos del alcalde Javier León de la Riva. Responsables de Cultura no se han enterado todavía: Ha desaparecido maquinaria de la antigua fábrica de harinas, que empezó a funcionar en 1857 y que en 1988 se transformó en SA como Harinera La Perla y estuvo activa hasta 2006.
La luz encendida
Como si se tratara del Pardo, donde decían que por la noche no se apagaba la luz del despacho de Franco, han sido varios los informantes que, después del cierre y desmantelamiento del Marqués de la Ensenada, se han puesto en contacto con últimoCero para comunicar su extrañeza porque por las noches, en el interior del hotel había luz.
Lo que alguien podría presentar como un fenómeno paranormal, objeto de estudio en un programa de Cuarto Milenio de Iker Jiménez, es mucho más racional: El cocinero del restaurante La Harinera, Jordi Bernat Barcones, lo utiliza como residencia.
Se da la circunstancia que Jordi Bernat procede -al igual que Rafael Martínez- de Alicante, donde abrió varios establecimientos -el Bistrot Mercat Fyder, entre otros- y ha formado parte del Grupo Sannda, ha sido director de Catering Gourmet, etc.
El autoconsiderado como "un cocinero puntero embajador del concepto 'glocal cooking'", desplegó una gran actividad en los últimos tiempos en las redes, promocionando la cocina del Marqués de la Ensenada y fue responsable de la campaña 'Esta Navidad la cocina es nuestra'.
Al día siguiente de cerrar el hotel, los dos funcionarios de la Unidad de Recaudación Ejecutiva de la Tesorería General de la Seguridad Social que acudieron para proceder al embargo de los bienes que ya habían desaparecido, se encontraron con Jordi Bernat desmontando la cocina, tarea en la que prosiguió porque esgrimió que la propiedad era independiente al hotel y a Rafael Martínez.
Jordi Bernat, con el jefe de camareros del hotel y otro empleado del mismo -que no han hecho piña con el resto de trabajadores- podría continuar su labor de 'chef' en un establecimiento vinculado a instituciones públicas. Al tiempo.
